安徽新东方第六届“功夫菜”设计制作大赛顺利举行

为提高在校生技能水平，激发在校生创新意识，贯彻落实以赛促学、以赛促教的教学方针，我校于8月31日举办了安徽新东方第六届“功夫菜”设计制作大赛。


热情奔放的八月，洋溢着青春的气息，安徽新东方第六届“功夫菜”设计制作大赛在这种火热的氛围下隆重开幕，开幕式在综合楼前举行。我校副校长程明、职教城校区负责人王聪、教务处负责人张宏辉、学生处负责人倪志强、教研负责人匡磊、教学主管刘电言等校领导出席了此次开幕式。

教务处负责人宣读了此次“功夫菜”设计大赛文件，介绍了赛制时长、比赛规则、基本原则、奖项设置等大赛相关内容。并提了对同学们的期望，希望同学们在此次比赛中严格遵守大赛文件，以确保比赛顺利开展，在比赛中取得好成绩。
参赛选手们也向在场的领导、老师、同学们表明了自己的决心，由金领大厨1902班的丁凡同学作为学生代表讲话。他表示选手们将严格按照比赛规则进行，在比赛中注意个人安全与食品卫生，秉持“友谊第一、比赛第二”的态度，赛出风格、赛出成绩，做到相互学习、相互提高、相互增进。
随后裁判长代表全体裁判员庄严宣誓，表示全体裁判员坚决坚持公平、公正、公开的原则，严格遵守裁判纪律，以良好的道德风尚和专业的裁判知识为本次的烹饪技能大赛增光添彩。
职教城校区负责人在讲话时表示本次大赛目的是为在校生搭建一个相互学习和交流的平台。侧重对选手动手操作能力和创新能力的培养，激励在校学生刻苦钻研烹饪技艺，激发创新意识，不断提高技能水平。希望同学们能够抓住机会，通过此次技能大赛加强技术交流，检验并展示学习成果，打造“比、学、赶、超”的校园学习氛围。
最后，在热烈的掌声中，程校长宣布此次大赛正式开幕，安徽新东方第六届“功夫菜”设计制作大赛开幕式至此圆满结束，参赛选手进入赛场准备比赛。冲锋的号角已经吹响，奋斗的序幕已经拉开，希望选手们在接下来的比赛中都能够取得好成绩，为自己的青春添一份美丽的色彩。
比赛期间，每位选手都做到了遵守比赛规则，有条不紊的制作自己的菜品。经过100分钟的紧张赛事，“功夫菜”设计制作大赛比赛阶段圆满结束。秉持公平公正的原则，评选还在进行中，选手们在比赛中为我们带来作品如何，让我们拭目以待！