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安徽新东方中餐阶段性考核,见证你我成长!

来源:安徽新东方 编辑:安小新 浏览:
一道精美的菜肴,往往能给人以美好的享受,也许只是一道匠心独具的家常菜,已让人醉心和。为提高我校学生的职业素养、动手能力和实践能力,近日,安徽新东方金领大厨21-1、21-2班进行了中餐热菜考核,让我们一起来看看他们的表现。
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从原料的选择、处理、再到烹饪。每一个步骤都是同学们亲自动手完成的。同学们身着厨师服整齐划一,自信满满。一道道香味扑鼻的菜肴让人垂涎欲滴,刀工、美感、细节都充分在作品上展示出来。
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实战才能出人才,安徽新东方烹饪高级学校的同学们就是,这样每天在真材实料中检验技艺,在老师的精心指导之下,同学们不断超越自我,收获精湛的一技之长。
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本次考核,目的是在于检验学生们的学习情况。在考核中发现自身存在的问题,查缺补漏是学习过程中必不可少的环节,如果只是坐井观天、不思进取,就难以取得很好的进步。这次通过纵向和横向的对比、考核,让同学们发现自己与他人之间的差距。

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