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新学期,看他们别样的“劳动课”!

来源:安徽新东方 编辑:安小新 时间:2022-09-05 10:07:34 浏览:
根据教育部5月印发《义务教育课程方案》,从今年9月起,劳动课将成为中小学的一门独立课程,多种劳动技能将纳入课程,中小学生要学会炒菜、打扫、种植养殖、公益劳动等。
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站在孩子的成长发展角度来看,掌握生活技能,丰富学习生活,是件多么美好的事儿。但这可把家长们愁坏了,之前就关心学习了,吃喝穿都给孩子准备好,别说做饭了,锅都没碰过……这不安徽新东方的老师来支招啦!
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9月2日下午,合肥市南门小学的食堂里,香气四溢,热闹非凡。几十个孩子把老师围成一团,饶有兴致地学习面点制作,让新学期既有趣又有“味”。
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美食,孩子们天生喜爱。烘焙,就从这份天生喜爱的动力出发,满足孩子们的好奇心,安徽新东方的老师带孩子们走进丰富的西点世界,探寻各种美食,探究美食背后的健康科学,品鉴美食背后的文化,认知各种专业工具,掌握工具的使用方法,学习食品安全常识,收获劳动技能的同时,懂得在劳动中保护自己。
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活动现场,不同年级的学生戴上厨师帽、系上红围裙,在安徽新东方高级技工学校老师手把手的指导下学习制作要领。揉面、称面、压制……西点老师教得仔细,孩子们学得认真,一个个俨然“小厨神”一样,在劳动中体会乐趣,在乐趣中培养自信。不少孩子们还纷纷表示,要把亲手制作好的月饼和蛋挞带回去,和同学、家长一起分享。
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为了让“双减”课堂走深走实,安徽新东方高级技工学校也将组织专业教师走进中小学教授劳动课,在探寻传统美食背后文化内涵的同时,让孩子们在劳动中学习,在实践中成长。
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劳动教育是人生的第一堂课,安徽新东方高级技工学校将紧扣新时代劳动教育主题,不断探索劳动课程模式,让更多学生在劳动教育中树德、增智、健体、润美,让学生手中有活,眼中有光,心中有爱,一起争做新时代的新少年。

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