大师进校园，安徽新东方特邀江边城外区域厨师长进校授课

为进一步提升安徽新东方烹饪高级技工学校烹饪专业人才培养质量，促进教学工作的规范化、标准化，提高学子专业实操能力，近日，我校特邀江边城外区域厨师长莫厨，走进安徽新东方烹饪高级技工学校，开展为期十天的定向班烹饪技能培训。

菜品演示

 

江边城外区域厨师长莫厨现场为同学演示，围绕食材选择、材料配比、制作步骤、操作方法、烹饪技巧等方面进行了系统的讲授，以其精湛的技艺、专业的态度感染了学子们。
 

大师指导

参加培训的学子们，认真聆听完江边城外区域厨师长莫厨细致的讲解后，就着手制作菜品，手把手指导学子，学子们也趁此机会与大师面对面交流，请教更多的烹饪技巧。

活动意义

通过此次大师进校园活动，为我校烹饪专业学子搭建了深入学习烹饪技巧和文化的平台，让学子们“足不出户”就能汲取行业先锋的技术精髓。开拓了学子们的眼界，增强了学子们坚定从事本专业的信心，为日后更好的融入餐饮行业起到了积极的推动作用。