主要学习内容
西点师养成攻略
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常温蛋糕类
日式轻芝士、布朗尼、香蕉蛋糕、英式磅蛋糕、妙芙、黑美人芝士等
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饼干类
意大利饼干、椰蓉球、蔓越莓饼干、柠檬杏仁曲奇等
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面包类
欧式、法式、披萨、丹麦及天然酵母面包
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甜品、慕斯类
马卡龙、泡芙、慕斯、巧克力配件、豹纹淋面蛋糕等
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裱花类-蛋糕基础
底胚的制作、摸胚,花卉(玫瑰花、百合花、牡丹花、康乃馨等)
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糕点类
广式月饼、苏式月饼的制作等
教学环境
专业设备 成就专业技术
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专业教学34年
始建于1988年。
指导教学
专业老师指导教学,学到专业技术。
情景教学
互动式情景教学模式。
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技能+考证服务
在校可考取技能等级证书,考核合格后推荐就业。
老师潜心研发
自主编写教材,不断升级研发。
就业环境展示
在这里实现人生理想
你关心的问题,我们一一为你解答
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