江苏小厨娘企业介绍
苏州璞素企业介绍


江苏小厨娘餐饮管理有限公司系专业、专注淮扬菜饮食及其管理的大型连锁餐饮企业。公司成立于1997年,小厨娘倡导“以顾客体验为中心,以奋斗创新为根本,正己化人,团队合作,诚信仁爱”的价值观,致力做幸福餐饮的引领者,传播中华优秀传统文化,让世界爱上淮扬菜!南京地区中餐管理连锁企业,共有“小厨娘淮扬菜、青龙山庄酒店、青谷团膳管理公司”三大品牌,共有门店62家,员工5000余人;公司集团化、连锁化管理,拥有配套的现代种养殖基地、物流配送......查看更多 在线咨询企业

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校企管培班老师
匡磊 中式烹调技师 擅长:徽菜、新疆菜、湘菜制作 曾获全国青年烹饪技能大赛金奖 匡磊老师在新东方任教二十年。他深入钻研,治学严谨,摸索探寻出一套思路清晰、教法灵活、融多种技法为一体的教学管理模式,深受专家的认可和学生的欢迎。他还念念不忘徽菜烹饪理论的研究,先后完成了数十万字的专业论文。烹饪教学论文多次被《中国烹饪》《四川烹饪》等大型烹饪杂志刊载报道,主编的烹饪教材《烹调工艺》《烹饪管理》,成为新东方烹饪教育全国指定教材。
杰出校友

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朱国松
就业单位:江苏小厨娘
目前岗位:厨师长 -
冯剑
就业单位:江苏小厨娘
目前岗位:炉头站长 -
吴庆新
就业单位:苏州璞素
目前岗位:厨师长 -
孙习东
就业单位:苏州璞素
目前岗位:厨师长
与其心动 不如行动
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