编辑日期：2011-03-02 16:29 作者/编辑：admin 阅读次数： 次
张明洲，安徽省合肥市人，新生代徽菜的精英人物，是安徽新东方烹饪专修学院1998年毕业生。先后担任合肥兰宫大酒店厨师长、安徽外经大厦厨师长。现自主创业，开办了以合肥地方菜为特色的纯餐饮酒店——外婆家酒店。
袅袅炊烟起，浓情外婆家。欢迎大家有空到合肥东城的外婆家坐坐，一起感受张明洲同学的成功与喜悦！
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