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姓 名：刘汉东 | ||
| 所学专业：全能11-1班 | |||
| 现任职务：打荷领班 | |||
| 工作单位：苏州新黄埭大酒店 | |||
2013年的春节是刘汉东感觉最踏实、最有成就感的一个春节。虽然今年春节是有生以来首次没有回家过年，但刘汉东非但不会后悔而且这一个春节会让他终身难忘，因为这个春节是他人生的一个转折点也是一个新的起点。
以前的春节刘汉东像其他打工者一样背着沉重的行囊回家过年，虽然与家人团聚共餐是温暖喜悦的，但在这背后却隐含着外人不知的忧郁与辛酸。刘汉东是土生土长的安徽濉溪县人，初中毕业后，他便与大多数同龄人一样随长辈入城打工，下工地、进工 厂，一周工作七天、不分白天黑夜的轮岗，还不到20岁的他已经被各种各样的体力劳动压迫的身心俱疲。是这样埋着头、咬咬牙坚持着父辈们的老路走下去，是重 新选择去走一条属于自己的人生之路？刘汉东开始这样思考着。
从2010年开始刘汉东便一边继续工作一边留意身边的新闻，寻找适合自己的机会，当无意间听说老家一家知名的饭馆因为大厨离开而倒闭的时候，他恍然大悟，原来机会就在身边。
因为对于未来的出路已经思考了很久，所以当“做厨师、开饭店”这样一个让他激动不已的想法突然跳出时他当机立断，决定辞去手中的工作，去学习厨艺。
要学习厨艺他并没有过多的犹豫，因为他从小就经常在安徽卫视中看的安徽新东方烹饪专修学院的广告，在他心目中学厨师就是要到安徽新东方，在通过百度搜索官网并与咨询老师沟通之后，他来到安徽新东方的校园实地考察，自己所见到的一切也印证了他当初对安徽新东方的印象，看到如此先进的教学设备和丰富的课程设置后，刘汉东更坚定了自己学厨的决心。
为了能更全面深入的学习中国的各个菜系，刘汉东报名并进入全能11-1班在王艳班主 任的班级学习，因为自己的目标很明确——全面掌握扎实的中餐烹饪技巧，并且又有着强大的动力——一方面来自于体力劳动的辛苦，另一方面来自对美好生活的向 往，所以刘汉东在学习中自觉刻苦，因为之前没有任何烹饪的经历所以他比别人训练的更加刻苦，晚自习放学别的同学都已经回宿舍，他依然在练动工、练翻锅、练雕刻......
皇天不负有心人，两年的时间对于争分夺秒的人来说总显得特别短暂，转眼间刘汉东便已经学成毕业，在老师的推荐下他在2011年11月成功的进入苏州新黄埭 大酒店，虽然现在的工资还在3000元左右并不算太高，但让他兴奋的是入职一年他已经被提职为打荷领班，现在他不仅是一名技术高超的厨师而且可以学习管理 知识，这让他对以后的职业生涯更加充满信心。
2013年春节期间，酒店的生意异常火爆，为了给酒店分担负担也为了在高峰期锻炼自己，他主动提出春节不回家的请求，并得到了领导及同事的一致称赞。
2013年对于刘汉东来说无疑是更加重要的一年，在这一年相信他的事业可以更上一个台阶，他的人生之路将会迎来新的黄金时刻。
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34019002600173号
