欢迎进入安徽新东方烹饪专修学院    官网

  招生代码:7052
世界技能大赛中国集训基地

大师进校园 | 走进新东方,展技艺,传经验!

来源:安徽新东方 编辑:安小新 时间:2022-08-13 13:41:36 浏览:
为搭建深入学习烹饪文化精髓的平台,零距离接触行业名师,提升学子自身的专业技能水平及专业涵养,汲取更多烹饪知识的精髓,深化产教融合,促学子学有所成、学有所专、学有所长,同时实现餐饮企业人才培养的双赢目的,安徽新东方定期开展企业大师进校园活动。
\
大师介绍
\
陈立志
◆小厨娘淮扬菜技术导师
◆江苏省烹饪名 师
◆35年餐饮企业履职经历
◆精通八大菜系,尤擅淮扬菜制作
以传承和创新著称,对于烹饪有自己独特的理解,用简单的食材给食客带来意外的惊喜。
\
本次大师上课时间持续三天,今天下午就是最后一课,学生刀工考核,考核进行中,同学们在刚劲利落的落刀声中,把白萝卜切出了艺术品般的高格调,无论是片、条、丝、丁还是蓑衣花刀都游刃有余。考核中,评委老师们时刻关注着学生们的一举一动,对每个步骤都认真把关。
\
考核结束后,企业大师以及领导从姿势、速度、手法、作品形态等方面对每位同学的作品进行了打分与点评,充分肯定了同学们的巨大进步与日益娴熟的技能,也指出了个别需要改进的地方,让学生们受益匪浅。
企业的发展离不开人才的支撑,目前餐饮行业呈现出高速发展的态势,烹饪高技能人才紧缺。江苏小厨娘招聘负责人就企业发展历程、企业文化、企业特色以及各个店面为同学们进行了详细的讲解。
\
宣讲会现场,我校学子也就企业概况、薪资待遇以及工作机制等问题与招聘负责人进行了的沟通了解。小厨娘与安徽新东方开展校企合作以来,基于对安徽新东方精技能、高素质、德才兼备的烹饪学子的认可,小厨娘接纳了一大批烹饪高素质人才。
\
和榜样同行,总会感受到生活的美好和积极,安徽新东方会不定期邀请行业大师走进校园,让同学们掌握更贴合实际的专业知识,学习大师的优良品格,帮助同学们进入企业少走弯路,助力同学们的厨师梦!
或许一次偶然与新东方的相遇,便会铸就你的出彩人生!

推荐阅读

专业设置 在线咨询 在线报名 QQ咨询