就业指导课赋能烘焙学子，系列课程护航职业未来

课堂伊始，指导老师便结合最新行业数据，为同学们解读烘焙行业的发展前景：“随着消费升级，现制烘焙市场规模年均增速超 15%，高端烘焙师、甜品研发师等岗位需求持续增长，但企业更看重兼具技术能力与职业素养的复合型人才。” 这一分析让同学们对行业现状有了清晰认知，也激发了大家提升自我的动力。

课程核心环节，老师围绕简历制作、面试技巧、职业规划三大模块展开深度讲解。针对烘焙专业特性，老师现场示范如何将 “法式甜点实训作品获奖”“校园烘焙大赛主持经验” 等经历转化为简历中的 “加分项”，还通过情景模拟，让同学们分组演练面试场景 —— 从着装礼仪到回答逻辑，细致纠正每一个细节。对于 “如何应对突发的烘焙原料短缺”“怎样平衡产品口感与成本控制” 等行业高频问题，老师结合合作企业的真实案例，给出可落地的解决方案，让同学们提前熟悉职场应对策略。

互动交流时，同学们的提问聚焦职业发展核心：“从初级烘焙师到门店技术主管需要多久？”“自主开一家社区烘焙店要做好哪些准备？” 老师结合自身 10 余年行业经验逐一解答，还特别分享了学校与合肥超港、南京元祖等 20 余家知名烘焙企业的合作成果：“去年通过校企定向班，85% 的烘焙专业毕业生入职即享薪资补贴与技能培训，部分同学已成长为门店技术骨干。” 

课后，国际烘焙 24-2 班的同学们收获颇丰。“之前对职业方向很迷茫，现在不仅知道该如何打磨简历，还清楚了未来 3 年的提升计划。” 同学小王兴奋地说。事实上，这堂指导课只是安徽新东方创就业服务的一个缩影 —— 中心每月开展 “企业宣讲会”“创业沙龙”“技能挑战赛” 等系列活动，还为学子提供一对一职业咨询、创业帮扶等服务，全方位搭建从校园到职场的 “绿色通道”，真正让每一位新东方学子带着底气奔赴职业未来。