中餐教师
高级主讲
中式烹调技师
擅长徽菜、粤菜、卤烤、烤鱼
从业经历
1992年在黄山酒家从厨；
1993-1995年在合肥龙城大酒店任粤菜组长；
1996年在宿州市胜象大酒店任副厨师长；
1997年在申佳大酒店任副厨师长；
1998年在飞霞大酒店任副厨师长；
1999年在文星阁大酒店任副厨师长；
2000-2002年在新世纪大酒店任副厨师长；
2002-2004年在金穗大酒店任副厨师长；
2005-2006年在红盾宾馆任副厨师长；
2006年6月至今任安徽新东方中餐教师；
2016年“六达杯”银奖；
2017年“港顺杯”银奖；
2018年获17期、18期新华集团教师培训优秀指导教师；
2018年获新华集团桃李芬芳奖；
2021年全国乡村振兴技能大赛优胜奖；
2021年安徽乡村振兴职业技能大赛一等奖；
1993-1995年在合肥龙城大酒店任粤菜组长；
1996年在宿州市胜象大酒店任副厨师长；
1997年在申佳大酒店任副厨师长；
1998年在飞霞大酒店任副厨师长；
1999年在文星阁大酒店任副厨师长；
2000-2002年在新世纪大酒店任副厨师长；
2002-2004年在金穗大酒店任副厨师长；
2005-2006年在红盾宾馆任副厨师长；
2006年6月至今任安徽新东方中餐教师；
2016年“六达杯”银奖；
2017年“港顺杯”银奖；
2018年获17期、18期新华集团教师培训优秀指导教师；
2018年获新华集团桃李芬芳奖；
2021年全国乡村振兴技能大赛优胜奖；
2021年安徽乡村振兴职业技能大赛一等奖；
左大师从厨十几年后加入教育行业，将自己的经历和实践作为教育的基础，让每一位学生把“勤奋、踏实、创新”作为实现人生目标的阶梯，培养了一批又一批烹饪精英。
“做事要从小事做起，磨刀是小事，但没有好刀就切不出标准的菜料，自然就会影响菜的美观，进而影响质量；任何一项伟大的发明都离不开小小的细节，要想做好菜，不但要有好手艺，更重要的是食材的加工，而这正是要靠我们手中的刀去创造”，这是左大师教授学生的必修课，从小事做起，注重细节，人人才能做到平凡之处见非凡。
皖公网安备
34019002600173号
