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秋天的第一顿火锅又来了?火锅的创业机遇

来源:安徽新东方 编辑:安小新 时间:2022-10-25 11:15:32 浏览:
如果创业的话你想做什么?
大部分人想到创业就想开个餐馆,毕竟民以食为天,无论在什么市场背景下,吃饭的需求永远排第一。相比炒菜来说,火锅的产业链较短,没有对厨师的依赖也让口味容易标准化,在更多“小白”创业者看来,火锅最容易上手。
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01火锅行业的特点
作为特色餐饮行业之一的火锅,以其简单、快捷、经济、营养的消费模式成为了大众化餐饮中的重要组成部分,且随着时间发展,人口的迁徙、流动,各地的饮食习惯在全国范围内得以交融,火锅品类在此背景下,不断创新,最终形成各式各样的火锅品类,如川渝火锅、北派火锅、粤系火锅等。
火锅行业现在具备以下特点:
1、川式火锅以其麻辣口味、易上瘾的特点赢得全国人民的喜爱,川式火锅在火锅市场中占比最多。所以创业开火锅店川式麻辣口味一定是首选。
2、火锅行业易标准化,相对于其他餐厅行业,创收能力强,也容易上手,给小白创业者机会。
3、火锅仍处于上升的阶段,但一二线城市火锅店已经处于比较饱和状态,三四线城市创业成功几率更大。
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火锅行业创业优势
火锅店盈利能力更强,优秀火锅店1—3个月就能达到单月盈平衡,6—12个月收回投资成本。由于供给端易复制,底料、蘸料、菜品都可以快速供应,不需要多少技术含量,所以门槛很低、也易于快速开店、拓展规模。
安徽新东方火锅创业课程
安徽新东方开设有火锅创业班,川味火锅、鹅火锅、羊蝎子火锅、牛杂火锅等多种口味均可教学,教学麻辣汤锅底、番茄锅底、原味骨汤锅底等多种火锅锅底制作方法,以及火锅原材料选购、原材料处理等。
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学校以实操教学为主,提供食材和器具,学习时间灵活,不管是上班族、大学毕业生、想要创业的人群都可以来安徽新东方学习,不耽误上班、学习时间。学习结束后,学校还提供创就业帮扶。欢迎到校咨询了解!

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