九转大肠的制作方法
九转大肠酸、甜、香、辣、咸五味俱全，色泽红润,质地软嫩。是鲁菜系中的名菜之一。传说清朝光绪初年，济南九华林酒楼店主首创，开始名为红烧大肠，后经过多次多次改进，红烧大肠味道进一步提高。许...
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