编辑日期:2012-01-20 12:44 作者/编辑:admin 阅读次数: 次
好厨艺创造好生活之张豹的追梦之旅
张豹,一位来自安徽省阜阳市阜南县一个小镇的帅哥,有着90后特有的叛逆,活泼、聪明、有理想,也很纯真。六岁时刚刚上学的那段时间,他就已经有了最早的梦想:“赶快长大,长大后就不用再上学了。”就是这个很幼稚可笑的想法,在他的心中一点点的萌芽。

高中才上一年,张豹给家人说自己长大了,可以学技术挣钱了,对他来说读高中很迷茫,一直读下去实在浪费青春,浪费生命。于是他选择了学习驾驶。
在驾校学习期间,张豹发现其实驾驶已经是这个社会人人必备的一项技能了,由于在驾校接触的都是五湖四海的人,他们基本上都是有工作的,“学什么好”就成了他跟驾校老师和同学常聊的一个话题。
有一天和一个朋友无意中聊到了厨师,突然“厨师”这个词触动了他心中的一个细胞,有了这个想法,他就开始留意厨师的前景以及厨师培训的学校,2010年春节过后,也就是驾校考试全部结束的时候,张豹就和父母提到准备学厨师的想法,没想到他们立即就答应了,随后便陪着他来到了安徽新东方烹饪专修学院报名。
张豹说刚来合肥的那天有点兴奋,因为他将要再次踏进学校,两年后又将要从这里走上工作岗位。初来校园的时候,看着许多年龄相当的同学来学习,看着学校那些全国各地的星级酒店来招聘的场景,当时那种感觉真的令他热血澎湃。现实虽然残酷,但是看着一届届学哥学姐踏上理想的工作岗位,张豹有着从小到大都没有的那种努力奋斗的精神。事实即是如此,在大厨精英10—4班,张豹是一位非常出色的学生,雕刻、热菜是他最擅长的,校内外举行的烹饪大赛,他都积极参加并获得各种奖项,为毕业后的就业打下坚实的基础。
不知不觉两年很快就要过去了,张豹说两年的学习让他越来越自信,两年的岁月打磨让他从一个朦胧的花季少年慢慢蜕变的越来越成熟。
在安徽新东方学习生活,有苦有乐、有悲有欢,但更多的是一种青春活泼、快乐祥和的氛围,因为毕竟学在苦中求,艺在苦中练,才能走得更远、飞得更高。祝愿张豹以及安徽新东方的烹饪学子们早日实现自己的大厨梦。