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名师名厨进校园

烹饪名师教学

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  • 李师傅— “非遗”龙须

    李海滨
    山西晋中人 面点师 特二级面点师 面点技师 中式二级烹调师 从事烹饪行业25年时间,精通各类面食制作,其中以"龙须拉面"最为著名。
  • 周师傅--甜蜜牡丹

    周建强
    中式烹调师 食品雕刻师擅长冷菜 冷拼制作 获得十一届东方美食雕刻节雕刻大赛金奖 第二届西博会雕刻银刀奖 第二届川菜创新烹饪大赛雕刻金奖 首届全国搜厨烹饪大赛雕刻金奖
  • 周师傅——盲.雕

    周后超
    技师 食品雕刻师 糖艺师 现任新东方烹饪学校糖艺工艺专职教师 四川成都牵行的“娇子杯”中式烹调师总决赛中荣获一等奖 全国“新东方杯”青年技能大赛展台特金奖等
  • 张师傅——刀.花

    张锐
    全国优秀厨师 食品雕刻师 烹调师 擅长川菜 徽菜制作 中国首届徽菜大赛热菜、雕刻金奖 全国“嘉象劲霸”杯烹饪技能大赛 热菜雕刻金奖 首届全国食用菌大赛金奖 第六届徽菜美食节
  • 孟师傅——虔诚敬奉 面塑

    孟军中
    先后前往北京、大连、天津等地拜师学习各门派面塑技法 曾就职北京新桥饭店餐饮部负责菜品设计 新东方烹饪教育高级面塑讲师。

当前位置:合肥市新站区学林路849号

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