产教融合结硕果，定向育才赴新岗｜安徽新东方学子开启馥松食品岗前培训

近日，馥松食品科技 (滁州) 有限公司新入职岗前专项培训在安徽新东方高级技工学校有序开展，一批经由校企定向培养的烘焙西点专业学子齐聚课堂，系统学习企业管理制度、生产线标准操作、烘焙品控规范等内容，培训结束后学员将正式入职上岗。此次岗前实训落地，是安徽新东方深耕产教融合、订单定向育人模式的又一落地成果，直观印证学校 “校企共育、精准就业” 的办学实力。
 

馥松食品科技（滁州）坐落于滁州中新苏滁高新区，是上海馥松集团重金打造的现代化烘焙龙头企业，总投资规模大、配备四条智能化冷冻烘焙生产线，产品长期供应星巴克、古茗、山姆、百胜中国等国内外知名连锁品牌，是华东地区冷冻面团、西式甜品领域标杆制造企业，用工标准严苛、岗位发展空间充足。自校企达成战略合作以来，双方立足烘焙行业人才缺口，定制专属定向培养方案，从课程共建、师资互通、实训共建到就业输送全链条深度合作。

办学多年来，安徽新东方高级技工学校坚守职业教育初心，以市场与企业用人需求为办学导向，摒弃传统重理论、轻实操的授课模式，落地2+0.5+0.5 特色定向培养体系，课堂上既有学校国家级技师、行业大师夯实基本功，也定期邀请馥松、仟吉、蓝塔等合作企业资深技术总监入校授课，将一线新品工艺、量产实操经验带进课堂。

从课程研发到人才输送，安徽新东方持续搭建优质校企资源矩阵，携手省内外三千余家餐饮、烘焙、星级酒店、食品大厂建立定向就业合作，常态化开设企业订单班、岗前集训营，新生入学即可签订就业保障协议，每年多场企业专场招聘会、校园双选会为学子多元择业保驾护航，学校毕业生综合就业率常年稳居高位，大批学子入职优质企业后快速成长为技术骨干、基层管理人才。
 

此次馥松食品岗前培训，参训学子凭借扎实的西点烘焙功底、规范的操作习惯，得到企业培训讲师高度认可。参训学员纷纷表示，在校阶段系统化实操学习帮自己快速理解车间量产逻辑，岗前集训补齐企业文化与生产线实操短板，对即将到来的正式工作充满信心。

未来，安徽新东方高级技工学校将持续深化产教融合改革，紧跟烘焙、餐饮行业发展趋势，不断优化定向培养课程，拓展更多优质头部企业就业渠道，以技能赋能学子成才，以校企协同助力行业发展，为安徽餐饮食品产业持续输送高素质技能型人才。