鲜虾口袋三明治

--原料--

虾、吐司、番茄、鸡蛋、培根、芝士片、胡椒碎

--做法--

1. 番茄切片。

2. 将鲜虾、培根片、鸡蛋用平底锅煎熟。

3. 吐司下锅煎至微黄捞出。

4. 将番茄片、鸡蛋片、芝士片、虾仁放入吐司中间。

5. 再将一块吐司铺在上面。

6. 切去吐司的四边的皮，即可。

火腿三明治

--原料--

吐司、火腿肠、鸡蛋、淀粉、番茄酱

--做法--

1. 将吐司切去四周的面包皮备用。

2. 将鸡蛋打散，加入淀粉拌均匀。

3. 吐司片在蛋液中全面浸泡。

4. 热锅下油，放入吐司片，稍微煎香。

5. 另打散2个蛋，加入切碎了的火腿肠，盐搅拌均匀。

6. 热锅下油，倒入火腿蛋液，煎熟，然后对半分成两份。

7. 一层吐司片一层火腿煎蛋叠上去。

8. 切成3份，淋上少许番茄酱即可。

玉米牛奶软饼

--原料--

玉米面、面粉、鸡蛋、牛奶、白糖

--做法--

1. 将玉米面和面粉和匀，加入鸡蛋，白糖。

2. 加适量牛奶，搅拌成流动的稀糊状态，静置20分钟。

3. 平底锅放少量油，油热倒面糊。

4. 烙到两面金黄色即可。