【杨祖清】

个人从业经历：
1989年在桐城路饭店掌勺大厨工作；
1991年在上海中华路南天门海鲜城掌厨；
1992年在黄河路小南国掌勺大厨工作；
1995年在丽醇酒家任厨师长；
1996年被浓浓大酒店聘请在北京任厨师长；
1998年湘鄂情聘请为淮扬菜厨师长；
2001年在北京饭店和外企联营中心任助理；
2003年在合肥自主创业开店；
2014年至今，任安徽新东方中餐教师。