准备工作: 将黄油切成小块,放室温软化。和低粉,细砂糖一起放碗里,用手揉碎黄油,同时将三样全部混合加水揉匀成团,盖上盖放冰箱冷藏30分钟,取出后分成2:1的大小两份 法式苹果派的做法: 1...
芝士布朗尼的做法: 1.把巧克力和黄油分别切成小块放入大碗里; 2.加入砂糖,隔水加热至完全溶化; 3.稍稍降温,加入打散的蛋液搅拌均匀; 4.加入过筛的低粉和可可粉,用刮刀拌匀; 5.加入压...
凉拌豆腐的做法有很多种,今天安徽新东方烹饪大师教大家用夏日常吃的咸鸭蛋来和豆腐一起凉拌,再配上好吃的调料擦出让你味蕾绽放的美味火花。 材料:一盒豆腐 一个咸鸭蛋 辣油 麻油 葱 咸鸭...
原料: 嫩母鸡1只,500克、葱末少许、姜米少许、黄酒20克、白糖6.5克、酱油少许、菱粉6.5克、麻油20克。 炸八块的制作方法: 1、将鸡杀好,去毛,去内脏,再将它的胸脯起下,斩成4块,两只腿也...
原料: 仔鸡、青、红椒、蒜、姜、葱。 贵妃醋鸡钵的制作方法: 1、将仔鸡宰杀,去毛、去内脏,洗净后斩成3厘米见方的块;青、红椒切成滚刀 块,蒜去蒂,姜切片,葱切段,干椒切段; 2、锅置旺...
原料:猪蹄(大概700g) 香料:香叶、干山楂片、蒜瓣、八角、桂皮 调料:冰糖、老抽、生抽、料酒 冰糖猪蹄的做法: 1、锅内放冷水,下入几片姜片,倒2大勺料酒,开火煮 ; 2、煮沸后捞出浮沫...
材料: 明虾500g、油7g、自制鲜辣粉2g、自制香料粉2g、连枝爆花椒3g、干辣椒5g、姜蒜少许、香芹少许、盐4g、味素2g、白芝麻少许、麻油2ml 麻辣鲜香香辣虾的做法: 1.鲜活明虾入清水中养1小时待...
原料: 芹菜半公斤,小海米200克,姜丝、花椒油、味精、盐、酱油、清汤各适量。 做法: 1、把芹菜洗净,拍碎撕开,切成寸段,用开水烫一下,凉水过凉,放入碗内撒上姜丝。 2、将清汤、味精、盐...
烧鹅掌的做法: 1.将净鹅掌下入水锅内炖至六成熟取出,剔去趾骨和掌骨,用鸭汤浸泡约1小时左右。火腿、笋,水发香菇均切片; 2.碗内放入葱段、姜片、将笋片,火腿片、水发香菇片依次摆好,再将鹅...
夏季减肥,该怎样注意饮食呢?下面,安徽新东方小编教你夏季饮食减肥5技巧,教你吃得对,轻松瘦,这个夏天减肥不再愁! 1、多喝绿豆汤 绿豆汤是营养专家推荐的高效清脂瘦身饮品。绿豆富含维生素B...