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立夏吃什么？各地立夏饮食习俗一览

转眼的功夫，这天从冬天一骨碌就蹦到夏天了，越过了不冷不热美好的春天。春天真的只能在记忆里了。过了五一，这两天，天气一下子更加热了起来，原来马上就要到立夏了，这日子咋过的这么快呢，不是...
2012-05-05
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安徽新东方西点老师教你提拉米苏黑森林布朗尼三大欧

西点是中国人对西式甜点的统称。它同中华烹饪一样，在世界上享有很高的声誉。欧洲是西点的主要发源地、英国、法国、西班牙、德国、意大利、奥地利、俄罗斯等国家已有相当长的历史、并在发展中取得...
2012-04-28
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安徽新东方大师教你如何制作爆肚

主料：羊肚500克辅料：香菜30克调料：花生油8克,大葱100克,姜15克,大蒜（白皮）20 克,酱油40克,盐3克,味精5克,料酒30克,醋30克,芝麻酱30克,辣椒油10克爆肚的特色味道鲜美，喷香脆嫩。爆...
2012-04-25
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安徽新东方大师教你艾窝窝的制作方法

原料江米饭，还有面粉、白糖、芝麻、核桃仁、山楂糕。操作 1、蒸面：把面粉放入蒸笼里开锅后蒸15分钟就可以了。 2、擀面：蒸过的面粉会发干发硬，因此等面晾凉后，要用擀面杖把面擀碎，擀细...
2012-04-24
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7种消脂食物让你瘦不停

冬天积聚太多的脂肪了，如今春季到了，你还不赶快减肥？为了有自信地穿上淡薄的衣服，MM们，赶快进行春季减肥吧。那春季吃什么减肥好呢？安徽新东方大师为大家推荐7种春季减肥食物，一起吃出苗条，...
2012-04-23
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津味菊花鱼的制作方法

津味菊花鱼原料：草鱼一条、盐5克、少许味精和白糖、番茄酱50克、姜末5克、白醋50克、绍兴酒15克、湿淀粉20克、蒜泥5克、干淀粉10克、芝麻油10克、姜汁水5克、菜油1500克。做法： 1.将鱼宰...
2012-04-21
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韩式辣椒酱炒鱿鱼

做法： 1.青红椒洗净，去蒂和籽，切菱形块；洋葱洗净，切块；胡萝卜洗净，切块； 2.鱿鱼去内脏，去皮，洗净，切花刀块； 3.韩式辣酱用温水调成糊状，少加点盐和白糖，搅拌均匀； 4.把鱿鱼卷在...
2012-04-20
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适合春末排毒的九个养颜食谱

临近春末，吃什么看排毒？安徽新东方烹饪学院告诉你蜂蜜、柠檬、红豆、土豆、苹果、冬瓜、枸杞、水都是排毒的好食物。一、蜂蜜排毒食谱蜂蜜富含维生素B2、C，以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、...
2012-04-19
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消脂减肥美容养颜—山楂配鸡爪

山楂配鸡爪山楂营养丰富，几乎含有水果的所有营养成分，特别是有机酸和维生素C的含量较高。山楂酸甜可口，生吃，炒熟吃，做果脯，做果酱都是很受大家欢迎的开胃小吃。山楂特别对消肉食积滞有很好...
2012-04-18
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安徽新东方烹饪大师教你金汤浸鸡肉的制作方法

原料：柴鸡500克、南瓜300克。调料：盐2克、黄肉姜3块、小香葱2根、料酒5克、白胡椒少许、生抽5克。做法： 1、柴鸡洗净之后斩件，放入料理盘中，加入盐、姜1块、料酒、白胡椒、生抽腌制20...
2012-04-17
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