【万家热线】新地购物中心东方厨神秀厨艺 精湛技艺博得称赞

 

  国庆佳节，为了让市民过一个快乐的国庆节，10月1日下午，由合肥新地购物中心主办，万家热线购物频道、安徽新东方烹饪专修学员创意承办的主题为“东方厨神厨艺功夫大赏”的活动在新地购物中心精彩上演，为合肥市民献上了一场特殊的节日“礼物”，来自新东方的大厨们精湛的厨艺让市民们赞不绝口。

    活动在一段精彩的街舞表演中拉开序幕，首先由一位大厨向市民展示了擀饺子皮的技术，面板上，只见她左右手下分别将4个小面团摞在一起，双手齐发，8个饺子皮瞬间出炉，而且擀出来的饺子皮四周薄中间厚，又非常圆。精湛的技术赢得现场观众的一直好评，很多市民朋友也纷纷向大厨讨教其中的秘诀。

    现场另外一位厨师还向观众大秀绝活，在一只粉红色的气球上现场切起了黄瓜，只见他深呼了一口气，快刀之下，一根黄瓜瞬间就被切成了一堆薄片，高超的刀工让现场的咨询者惊叹不已。

    除了厨艺展示，现场最受大家欢迎的还是要数展出的形态各异的面塑，其中名为《孔雀迎宾》的面塑最受关注，它一特殊调制的面为主料，以明亮的蓝绿色为主色，鲜艳的红色和黄色点缀其中，通过灵活的捏、搓、揉、掀，搭配工具刀灵巧的点、切、刻、划等动作塑成一片片精致的羽毛和华丽的孔雀翎，最后组合成炫耀夺目的迎宾孔雀。现场不少大人小孩这些前色彩缤纷、栩栩如生的面塑工艺品吸引，纷纷拿起手中的相机手机记录。

本新闻内容来自万家热线 ：http://365jia.cn/news/2013-10-01/37A48BF4EE0C4F22.html