中国餐饮业职业经理人资格证书考试（CMEP）是由全国高等教育自学考试指导委员会（以下简称全国考委）和中国烹饪协会合作开发的，面向社会，用于考查应试人员餐饮行业管理知识和能力、进行资格认证的行业考试。 CMEP是否有等级区别？有哪...

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当今面塑称之为艺术，并且以它绝美的身姿倍受世人青睐，这正是因为它所注入的世代文化的积淀和创作者绝无的功利思想的热情和才思，使得它成为一种出于俗而脱于俗的朴素文化。也正是借助于世代少有的 重视 ，且落身于广大的民间，才使得它...

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火锅在中国餐饮界源远流长，历史悠久。据史料记载，我国人民食用火锅菜肴已有上千年的历史，早在辽、宋时期就已出现涮羊肉和野味火锅了。到了现代，火锅更加普及，它以独特的风味和热烈的用餐气氛，赢得社会各阶层人士的普遍欢迎。改革开...

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2013年中国兰州(全国)人才智力交流大会上，出现不少刚刚走出校园的大学生，虽然拥有较高学历但缺乏专业技能而碰壁的现象，他们开始重新审视自己，表示希望回炉参加技能培训并进行职业鉴定，真正掌握一技之长为就业增添砝码。 大学生希望...

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你是不是经常会羡慕别人的生活，工作环境好，工作待遇好，哪里都比自己的好，其实你大可不必羡慕别人，你完全可以通过自己的双手创造惬意的生活，这不是痴心妄想，在安徽新东方烹饪专修学院学习西点专业，你就能找到通往美好生活的路。 ...

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最近一篇新闻报道称一高三学生收到录取通知书，家长却说什么也不让读，并说读大学等于白花钱，不值得。这样的论调在惟有读书高的社会中显得比较另类，但这也绝对不是个例，很多家长都抱有读大学无用的想法，但又不知道孩子的未来应该在哪...

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随着社会的飞速发展与进步，现在越来越多的人认为，有一门技能在手，就业才能有保障。厨师作为一门技能型职业，受到越来越多人的青睐，尤其是初高中毕业生们。 就目前发展来看，厨师培训有两种模式较为常见：一是在专业的厨师学校学习，...

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男生和女生生理特征等各方面都是有天生的差别，因此在选学专业方面也有不同，根据安徽新东方烹饪专修学院在校生调查，男生集中在两年制金领大厨专业，两年制大厨精英专业等中餐专业，女生在中烹专业中所占比例稍...

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大学生，靠谱吗？上大学真的划算吗？还没上大学的广大初高中生们请三思，已经在象牙塔里面的大学生们为了以后不后悔，还是多花点时间用在学习上面吧，或者充分利用双休日时间学习一门技能吧，到中国烹饪教育第一品牌安徽新东方烹饪专修学...

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