近日，前程无忧发布了《2013典范企业人才招聘状况报告》，报告显示行业领先的雇主在2013～2014将保持较高的招聘活跃度，对专业人才的需求将成为今明两年招聘和保留的主线。非高学历技能人才更容易受到企业关注。餐饮业、建筑业、快速消费...

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四川农民工敲锣打鼓讨血汗钱回家过年 完成工程1年多，近70名农民工却迟迟拿不到工资。眼看就要过年，急着回家的四川籍农民工敲锣打鼓来到开发商门口讨要工资。 昨日上午7时，东十道巷。一阵急促锣鼓声打破了巷内的寂静，两位男子一人敲着...

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提前返乡的农民工 刘忠超和六七个老乡围坐在杭州城站火车站售票大厅前的空地上，等着同伴排队购买返回老家商丘的火车票，四周放满了大小包裹河南商丘籍的刘已在杭州打工4年，每年过年都回家，但这么早还是第一次。 而在江苏客运中转枢纽...

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转眼之间，又快到了每年军人退伍转业的时间，面对离别，即使坚强如铁的他们也会热泪纵横；虽然曾经他们在战场上英姿勃发，为祖国的安宁奉献自己的热血与青春，但是他们却不得不面对一个残酷的现实：退伍转业。我们不禁要问，脱下了那身军...

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行政总厨是一个酒店对一个厨师最大的评价。那么如何才能做一个合格的行政总厨呢。既然能从一个普通的厨师走到了行政总厨这个地位来。就说明这个厨师还是有一定的能力的。酒店的管理者对于行政总厨一般都是非常的信任的。那么行政总厨现在...

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［层级关系］ 直接上级：餐饮部经理 直接下级：厨师长、主管 ［岗位职责］全面负责中西厨房的管理工作，组织和指挥烹饪工作确保出品质量均能达到标准。 1.根据酒店各餐厅的特点和要求制定各餐厅的菜单和厨房菜谱。 2.制定各厨房的工作规...

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无论是在大型星级酒店的餐饮菜点供应中，还是在不同规模的餐饮企业中，都离不开厨房，厨房的食品生产是它们赖以维持经营的基...

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作为一名从事厨师行业的人，大部分都想成为厨王、食神、厨帝。然而，要想成为一名成功的大厨，必须要有一棵热爱烹饪事业的雄心，并且要有深厚的理论基...

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近年来国内餐饮企业接连上市， 洋品牌也在加紧扩大中国市...

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