DIY红豆馅

小宝宝、女孩们大都爱吃甜食，如果你想做出好吃又美味的爱心红豆陷给她们品尝，就和安徽新东方烹饪专修学院一起行动吧！

原料：红小豆 500克 ；红糖 100-200克；黄油或猪油（也可以是植物油） 30克

做法：

1、红豆洗净，浸泡3小时；

2、将红豆放入压力锅，放水末过红豆约1指节高，压软烂。我用的是电压力锅“蹄筋/豆”这个功能键。这是压煮好的样子；

3、炒锅放黄油，熬化；

4、转小火，放红豆翻炒均匀；

5、分三次放入红糖，每次都要炒匀后再加下一次的量；

6、直至炒到红豆粘稠，搅动明显觉得有阻力即可！

在线咨询