安徽新东方烹饪专修学院【视频介绍】-世界的美食·中国的新东方-中国烹饪教育第一品牌 网站地图  加入收藏  西点学院  手机用户请访问> 手机网站
安徽新东方烹饪专修学院
您现在的位置：安徽新东方烹饪专修学院 > 校园图库 > 每周一菜 > 内容页

朱金戈大师教你做油闷春笋

来源：安徽新东方 编辑：adminpax 时间：2013-08-08 点击： 次


主料：春笋



辅料：开洋葱、姜       调料：基本味、老抽、生抽、蚝油



技法：焖   口味：咸鲜









工艺：春笋去外壳——剥开或切缝——煮——冲洗——拍裂——撕条——炸——焖烧——成菜







特点：色泽酱红，脆爽味浓

 

安徽新东方烹饪专修学院专业职业规划师为你提供更多帮助【在线咨询 咨询】
安徽新东方手机网站
安徽新东方手机网站
指尖上的新东方
安徽新东方微信频道
安徽新东方微信频道
随时随地随心分享

相关图片推荐：

  • 可乐鸡翅可乐鸡翅
  • 金领大厨9班学生作品成果展金领大厨9班学生作品成果
  • 鱼片蒸蛋鱼片蒸蛋
  • 手把排骨手把排骨
    • 关键词：大师 朱金戈 油闷春笋
    栏目分类

    查看全部专业>>

    本周报名专业排行榜
    姓 名：
    姓 别： 男 女
    电 话：
    专 业：
    咨询电话：0551-6343 4899
    推荐新闻

    视频排行榜

    更多>>

    <strong><font color='red'>大厨精英专业实训教学规范</font></strong> 大厨精英专业实训教学规范
    点击观看>>

    <strong><font color='red'>金领大厨专业实训教学规范</font></strong> 金领大厨专业实训教学规范
    点击观看>>

    热门专题
    快速导航：
    安徽新东方 视频中心 专业设置 两年制金领大厨 两年制大厨精英 一年制西点精英 一年制烹饪精英 图片频道