西点烘焙行业——21世纪的“淘金产业”
2012-11-29随着社会发展节奏的加快和人们生活质量的提高,烘焙食品以其便捷、营养、美味、时尚被越来越多的人所接受,逐步向主食化发展,处于上升期的烘培产业更成为众人淘金的对象。 雅致的西点屋成淘金新途径 近日,有权威机构发布的《2013-2017...
查看详情>>选择西点 选择好未来
2012-11-28不知从何时起,压力山大成了都市白领自嘲的流行语。有压力时觉得累,没压力时觉得可怕,加班压力大,不加班压力更大。《中国青年报》最新的一项2012关爱职场白领、关注白领健康调查显示,2/3的受访者认为自己的身体状况处于亚健康状态,...
查看详情>>走向成功 金牌技能为你牵线搭桥
2012-11-27如何才能在成功的起跑线上占据领先的地位,这其中有很多的方式方法,但是最终要的是你选择的这条成功之路是否在一开始就是一条光明的道路。在选择事业成功的时候,要用专业的技巧去赢得,比如选择金牌技能就是一个很好的出路。 一流的职...
查看详情>>《饮食男女》用美食唤起人们对家的记忆
2012-11-27美食的魅力不仅在于它跳跃味蕾之上的灵动,更有一股牵引着人们对家的眷恋,就像《饮食男女》里的老朱,作为台湾圆山饭店的主厨,退休后在家里,为了让三个性格迥异的女儿每周能在家团聚,老朱每周都会亲自下厨。老朱的厨艺一直维系着这个...
查看详情>>学安徽新东方经典西点 做金牌烘焙师
2012-11-26经典西点专业课堂 十八大刚刚结束,中国迎来了新的领导班底,在未来的五年中国经济将迎来另一个发展阶段。社会不断发展,经济快速发展,中国越来越多的城市朝着国际化发展、加速社会结构的城镇化普及,餐饮业在这样一个大环境中蓬勃迅速...
查看详情>>学精品火锅制作技术到安徽新东方
2012-11-23寒冷的冬天,亲朋好友相聚一堂围在一起吃着热乎乎火辣辣的火锅,好不热闹,中国人爱吃火锅已经成了一个不争的事实。要说大街上哪种饭店的客人络绎不绝,非火锅店莫属。很多人看中了这个商机纷纷欲加入这个行业,以求分一杯羹。如何在竞争...
查看详情>>中国好职业:厨师助你拥有好未来
2012-11-23今年最火的两个字中国,上半年有饕餮盛享的《舌尖上的中国》,下半年有惊艳亮相的《中国好声音》。而在社会上众多行业中,什么职业才算得上中国好职业,看看市场上的情况,随着经济的发展,中国美食渐渐受到世界瞩目,餐饮业不仅在国内遍...
查看详情>>安徽新东方烹饪专修学院:厨房里的浪漫
2012-11-23安徽新东方学生:收获的喜悦 浪漫(romantic),一词古今中外牵动了多少男女的心。浪漫,是什么?浪漫是吃一顿烛光晚餐还是看一场浪漫的电影?看到浪漫一词,小编最先想到想到却是昔日吴王钱鏐写给王妃的信:陌上花开,可缓缓归矣。是啊...
查看详情>>安徽新东方:中餐申遗 要求厨师软硬件都须过硬
2012-11-23自从法国的法国美食大餐,希腊、意大利、西班牙、摩洛哥四国联合在2010年申报的地中海饮食和墨西哥的传统的墨西哥美食三项餐饮类项目被批准进入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,国外美食集体申遗是《保护非物质文化遗产公...
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