新东方烹饪教育24K金牌大师 2012年10月11日，北京时间19点，2012年诺贝尔文学奖揭晓，中国作家莫言获奖。莫言和诺贝尔文学奖成为了这几天最热门的网络话题，而随着莫言最终获奖，该话题瞬间引爆了互联网。 据媒体报道，瑞典皇家科学院诺...

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燥热的夏天过去了，双节8天长假也过完了，对于就业问题忧心忡忡的你还打算在这个秋天继续纠结吗？别等了，今年的果子已经丰收，马路两旁的落叶也越来越多，在这个天高云阔、空气爽朗的秋天，静下心来，想想自己的未来。乘败休息，学一门...

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日前，中国城市竞争力研究会发布了2012年中国城市分类优势排行榜榜单。2012中国最具开发潜力十佳城市、2012中国最具幸福感城市、2012中国十佳和谐发展城市等奖项逐一揭晓。合肥成为最大赢家，既是最幸福城市也是最和谐发展、最具开发潜力...

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没上大学不用遗憾 厨师助你实现梦想 十一长假过后人们慢慢开始收心回到正常的生活工作轨道中，然而有一部分人却只能看着昔日同窗好友纷纷踏上返校的归途开始进入新一轮的学习生活，高考失败上不了大学，无心复读，看着大家都有自己生活的...

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【中国新闻周刊网10月8日讯 （记者 王娜）】据商务部网站8日消息，受中秋国庆长假带动，全国消费市场呈现购销两旺、繁荣活跃的景象。数据显示，9月30日至10月7日，全国重点监测零售和餐饮企业销售额8006亿元，比2011年国庆黄金周期间增长...

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安徽新东方烹饪专修学院王牌专业两年制大厨精英专业以培养主厨、大厨、中高级烹饪人才为目标，培养学生能够胜任星级宾馆、大型连锁酒店岗位要求。 大厨精英专业学生就业面向星级酒店、宾馆、纯餐饮连锁店，要求能胜任厨房各岗位工种工作...

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安徽新东方烹饪专修学院王牌专业大厨精英专业第四学习模块，即岗位实训模块，本阶段的教学目标是熟练掌握40道特色菜肴制作技术，依据季节和星级宾馆标准设计各类宴席菜单及菜品制作，培养学生厨房经营管理与控制成本能力。 本阶段的主干...

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安徽新东方烹饪专修学院王牌专业大厨精英专业第三学习模块，技能强化模块，本阶段的教学目标是掌握菜系传统与新派流行菜肴制作技术，掌握干货原料的涨发技术与菜品制作，掌握山珍野味类原料处理与菜品制作。 本阶段的主干课程包括传统经...

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安徽新东方烹饪专修学院王牌专业两年制大厨精英专业第二学习模块，即技能拓展模块，本阶段的教学目标是掌握烹饪工艺配菜、火候、调味技法等技能知识，掌握烹饪原料的分类、选择、使用，了解餐饮企业管理与成本控制方法，掌握饮食业成本核...

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