虾是很营养很鲜美的一种食材，它的烹饪方法多种多样。西式的焗虾，不但样子精美，而且香味浓郁，让人忍不住食欲大增。 很多人都喜欢西餐的高雅、喜欢西餐的精致，喜欢西餐的情调、喜欢西餐的浪漫，更喜欢细细品尝那其中多层次的滋味。 原...

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原料： 1、五花肉 2、玫瑰腐乳汁 3、排骨酱（没有用番茄酱+蚝油代替） 4、冰糖 5、葱、姜 6、香料（随意，八角、桂皮、花椒、小茴香等） 7、绍酒 做法： 1、将五花肉切成小方块，加料酒焯水，洗净、沥干 2、将五花方肉加玫瑰腐乳汁、排骨...

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饺子变个花样做成煎饺，煎饺再变个花样做成金黄的反转煎饺，哈，美味营养更漂亮，自用、宴客上档次呢。 1、材料：饺子皮适量，肉馅300克，海米50克，白菜 200克，葱、姜、盐、食用油、香油、生抽、料酒适量。 2、材料：鸡蛋2个（几锅饺子...

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近几日，16万天价切糕事件爆红网络，切糕体走红受追捧。下面，安徽新东方教您如何简单做美味切糕。 1、糯米用水泡2个小时 2、把水控干，放到火上蒸15分钟 3、十五分钟后拿出，往蒸好的糯米里加水，至饱和的程度，再蒸20分钟 4、把枣洗净 ...

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主料: 牛肉半斤，菠萝一个、盐、糖、料酒、鸡精、蚝油。 制作方式: 1、牛肉选梅头（比较嫩），横切成片，加生油、糖、生姜粉、淀粉、胡椒粉少许、料酒抓匀，腌十五分钟左右; 2、菠萝一个去皮削眼（可以买削好那种啦），去掉中间的硬芯，...

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主料: 凉瓜（苦瓜）1条、猪心1个、生姜6片、葱6段、蒜蓉3克。 配料:詹王鸡汁。 制作方式: 1、凉瓜去瓤籽，洗净切片，猪心洗净，切片； 2、将猪心片拉油待用，下葱、姜、蒜爆香，下凉瓜炒至八成熟； 3、加入猪心片，炒匀调味，打芡上碟即...

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用料： 芒果、牛肉、西红柿、葱花。 做法： 1、把芒果、牛肉切片，葱花切小丁； 2、把牛肉炒7分熟盛盘备用； 3、芒果翻炒一下，一下就好，把牛肉放进锅内混合均匀，马上盛盘，动作一定要快； 4、然后撒点葱花就ok拉！ 小贴士： 牛肉和芒...

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其大体做法是： 将娃娃菜洗净，一片片摘下来，入沸水飞水，改刀入盘定型，上笼大火蒸3-4分钟，取出，将盘内的水分沥干，倒入烧开、调好的上汤，上面放点火腿丝即可。 制作关键： 1、本菜最有技术含量的地方就是调制金汤。锅下200克浓汤（...

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原料： 小狗肉750克、精盐15克、绍酒30克、酱油25克、白糖20克、八角5克、桂皮5克、豆蔻5克、青蒜25克、胡椒粉5克。 制作过程： 将狗肉剔去骨，放铁板上置火上将肉皮烘至金黄色、再泡入水中刮去焦膜，洗净，然后放入水锅中出水断血，捞出...

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