引人食欲的虎皮蛋红烧肉由安徽新东方教你！ 原料： 五花肉、鹌鹑蛋、盐、葱姜、生抽、老抽 做法： 1、将鹌鹑蛋清洗干净入清水锅中煮10分钟，捞出浸入凉水中，然后将壳剥去； 2、准备好油锅，倒入色拉油，油温7成热时，滑入鹌鹑蛋，(注意...

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脆脆的藕片散发淡淡的清香，又麻又辣的口感让人垂涎欲滴，是一道家庭必会的家常菜，下面就跟着安徽新东方来学习麻辣藕片的制作方法吧。 原料： 莲藕、干红辣椒、花椒、八角、醋、酱油、白糖、盐、熟白芝麻。 做法： 1、莲藕去皮洗净后切...

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菠菜：古代中国人称之为红嘴绿鹦哥，又叫波斯菜、赤根菜。食用菠菜可以通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥。如果你的脸色不佳就请常吃菠菜。它对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润、光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。很多人都爱吃菠...

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冬天要来了，腊肉可是家家户户经常出现在菜桌上的东西。这道腊肉炒竹笋，将腊肉的薰香渗入到清爽的竹笋当中，甘香可口，非常好吃。...

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草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。泡菜鱼...

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材料： 鸡翅中，菠萝。 调料： 盐，白糖，料酒，胡椒粉，高汤。 做法： 1、将鸡翅中清洗干净，并用厨房用纸吸去多余的水分。 2、菠萝洗净，切成小块。菠萝不要放得太多，否则会变得很酸影响口感，这个菜主要还是以咸鲜为主，有少许酸甜的...

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香菇属于食用菌类，蛋白质含量比一般蔬菜高好几倍，并含有丰富的维生素C和纤维素。这种高蛋白、低脂肪的蔬菜，具有养血补气、延缓衰老的功效。对于增强人体的抵抗力、软化血管、预防癌症都会起到很好的保健作用。山药含有多种营养素，有...

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原料：湖北腊肉块400克、荔浦芋头500克。 调料：葱段3段、姜片3片、黄酒15ml、椰浆200克、清水600克、盐、小葱适量。 做法 1、腊肉块开袋后用温水浸泡清洗干净。 2、荔浦芋头去皮洗净后切滚刀块儿备用。 3、砂锅内做水，同时加入葱姜黄酒...

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安徽新东方烹饪大师给您说说这道蕃茄鸡翅。做这道鸡翅时，平底锅煎鸡翅时，不放油。所以很健康。鸡翅干煎后，香味都封在了皮里。并且利用鸡翅本身煎出的油来炒蕃茄红汁，一点也不浪费。味道是一点酸中又带一点甜的，很适合女孩子的口味。...

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